Суруру

Шта је Суруру:

Суруру је популарно име шкољкаша, то јест, окружено двјема шкољкама, типично на сјевероисточној обали Бразила.

Суруру, научно крштен Мителла цхарруана, је мекушац који у другим регионима добија и име дагње. Суруру се сматра референцом у Бахиан, Алагоан, Маранхао, Пернамбуцо и другим државама сјевероистока Бразила.

На пример, у држави Алагоас, суруру има толико економског и културног значаја за становништво које је постало нематеријално наслеђе, од стране Државног савета за културу Алагоас.

Етимолошки, ријеч "суруру" настала је из Тупија, древног језика којим говори велики дио старосједилаца који живе на бразилској територији.

Југоисточна кухиња је позната по својим типичним јелима, међу којима су "суруру" и "мокуеца де суруру".

Сурура у сленгу

Реч суруру се такође користи као типичан бразилски сленг да би означио конфузију, борбу, неред, мувуца и неред. Овај израз много говори природна популација држава у којима се налазе мекушци.

Према регионалном сленгу, термин " фурдунцо " се користи као синоним "суруру", такође означавајући стање нереда и нереда изазваног странком или конфузијом међу неколико људи.