Цинк

Шта је цинк:

Цинк је метални хемијски елемент који у чистом стању има плаво-белу боју. Његова главна употреба је галванизација гвожђа или челика због важне особине која је производња заштитног филма када долази у контакт са влагом, штитећи метал од корозије. Такође се користи у припреми легура, као што су месинг и бронза, као и за покривање кровова.

Цинк је откривен у Немачкој 1746. године од стране научника Андреаса Маргграфа. У Периодној класификацији елемената има симбол Зн и припада групи 12, период 4. Има атомски број 30 и атомску масу 65, 409.

У људском телу, цинк је есенцијални елемент за правилно функционисање тела, углавном његовим деловањем на имуни систем и на одбрану тела од вируса, бактерија и гљивица.

Недостатак цинка у исхрани повезан је са неколико проблема као што су: губитак косе, оштећења коже, ломљиви нокти, дијареја, губитак апетита, губитак тежине, апатија, умор и депресија, спор раст, дуже време за зацељивање повреде, итд.

Доказано је да особа која не конзумира одговарајуће количине цинка има већу шансу за развој болести.

Људско тело не производи цинк и зато је неопходно конзумирати храну која је извор овог минерала. Неке од ових намирница су: црвено месо, шкољке, живина, пасуљ, сланутак, грашак, орашасти плодови, бадеми, орашасти плодови, житарице итд.