Продавнице хране и пића

Шта је органска пољопривреда:

Органска пољопривреда, позната и као органска пољопривреда, је производни систем чији је главни циљ очување здравља животне средине, циклуса, биолошких активности тла и биодиверзитета.

У органској пољопривреди, производња хране и других биљних производа се обавља без употребе синтетичких ђубрива, пестицида или пестицида уопште и регулатора раста или синтетичких додатака храни.

Примјеном знања о екологији, у холистичком погледу, органска пољопривреда се сматра интегрираним организмом са фауном и флором. У овом тренутку, када се користе органски, биолошки и еколошки инпути, она ће фаворизовати ефикасно коришћење природних ресурса, биолошких процеса, на тај начин одржавајући биодиверзитет, економски развој, очување животне средине и квалитет живота људи.

Органска пољопривреда се односи на агроекологију, област која се бави еколошки одрживом производњом. Најважнији агроеколошки принципи органске пољопривреде су: поштовање природе, разноликост усева, земљиште као живи организам и независност производних система.

У органској пољопривреди само се стајњак, плодоред, зелено гнојиво, компостирање и биолошка контрола штеточина и болести користе за одрживи развој.

У многим земљама, као што су Сједињене Државе, Јапан, Аустралија и Бразил, већ постоји посебан програм за регулисање и развој ове активности. Бразилско законодавство о прехрамбеним производима потписано је 23. децембра 2003. и регулисано је у децембру 2007. године, у закону 10.831.