Бруаца

Шта је Бруаца:

Бруаца је бразилски регионални термин који има неколико значења. Користи се за карактеризацију ружне, грубе, вулгарне, незналице која воли да говори лоше о туђим животима. То је израз који обично користе људи који живе у малим градовима у унутрашњости земље.

Бруаца је сирови кофер који се налази на леђима животиња, виси са полица са сваке стране, где мулитери носе храну и друге материјале потребне за пут. Чак и данас, бруацас се широко користи у регијама које је тешко доћи или на мјестима гдје становништво нема других пријевозних средстава за ношење својих производа.

Бруаца је такође реч која се односи на стару одећу, истрошену кишну кабаницу или истрошене фармерке.

Бруаца је и име хране карактеристичне за североисточни регион Бразила, која је направљена у основи са истим састојцима конвенционалног колача, али највећа разлика бруаца је чињеница да се припремају за базу фритуре, слично као пецива.